Biohof Ruotzen
Unser Biohof Ruotzen liegt in der Gemeinde Beckenried auf 1050 Metern über Meer, mitten in der idyllischen Bergzone 3.
Eingebettet zwischen dem Dorf Beckenried und dem Ski- und Wandergebiet Klewenalp, bietet unser Hof eine einmalige Kombination aus Landwirtschaft und Naturerlebnis.
Die Bewirtschaftung ist grösstenteils maschinell möglich, steilere Flächen dienen als Weiden oder werden extensiv genutzt. Wir halten 10 bis 13 Mutterkühe der Rasse Rätisches Grauvieh – eine bedrohte Tierrasse, die auf der Liste von Pro Specie Rara steht. Jährlich ziehen wir zusätzlich 1 bis 2 Jungtiere zur Bestandes-Ergänzung auf. Im Sommer verbringen die Tiere die Zeit auf der Kernalp oberhalb von Wolfenschiessen. Im Winter füttern wir ausschliesslich Heu und Silage vom eigenen Betrieb. Wir verzichten bewusst auf Mastfutter oder zusätzliche Futtermittel.
Auch die nächste Generation wächst bereits mit hinein: Ruedi und Dario sind mit Begeisterung dabei und unterstützen uns tatkräftig – ob beim Spielen auf dem Hof oder bei kleinen Aufgaben rund um die Tiere. So bleibt die Leidenschaft für die Landwirtschaft lebendig und wird von Generation zu Generation weitergetragen.
Hochwertige Produkte mit Liebe gehegt, gepflegt und hergestellt.
Wir verkaufen erstklassiges Bio-Fleisch von unserem Grauvieh direkt ab Hof – frisch, nachhaltig und mit viel Respekt gegenüber Tier und Natur. Mit unseren Mischpaketen erhalten Sie eine vielfältige Auswahl und unterstützen gleichzeitig eine nachhaltige Verwertung des gesamten Tieres. Küchenfertig vorbereitet und hochwertig im Geschmack.
Neben unserer Landwirtschaft bieten wir noch handgemachte Naturkosmetik an – liebevoll hergestellt, mit natürlichen Zutaten. Lisa stellt in liebevoller Handarbeit einzigartige Naturseifen her. Der Prozess beginnt direkt in ihrem Garten, wo sie Ringelblumen erntet und Tee herstellt, welcher als Basis dient. Dieser wird mit sorgfältig ausgewählten Pflanzenölen – ganz bewusst ohne Palmöl – angereichert. Ätherische Öle sorgen für den feinen Duft, die Reifung für die milde, pflegende Wirkung.
Entdecken Sie auch unsere Kollektion an einzigartigen, handgefertigten Blumenkränzen. Wir legen grossen Wert auf frische, saisonale Materialien, die wir täglich frisch aus unserem Bio-Garten ernten. Unsere Kränze sind nicht nur Dekoration, sondern ein Stück gelebte Naturverbundenheit.
Von Mai bis Oktober – je nach Witterung – verwandelt sich ein Teil unserer Wiesen in einen idyllischen Platz für Camper, die Natur und Ruhe hoch über dem Vierwaldstättersee geniessen möchten.
Hochwertiges Bio-Beef Mischpaket – direkt ab Hof geliefert
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, erstklassiges Bio-Fleisch direkt von unserem Hof zu beziehen. Garantiert artgerechte Haltung und Fütterung auf unseren Weiden. Zertifizierte Bio-Qualität und küchenfertig vorbereitet. Jedes Paket enthält mindestens 10 kg Fleisch und hat den gleichen hochwertigen Inhalt. Die Portionen sind praktisch zu je 500 g vakuumiert, beschriftet und sofort bereit für die Pfanne oder den Tiefkühler.
Die Lieferung zu Ihnen nach Hause ist im Preis inbegriffen (Kanton Nidwalden).
Inhalt des Pakets:
Eine ausgewogene Mischung aus Braten, Geschnetzeltem, Hackfleisch, Voressen, Siedfleisch, Schnellplätzli, Entrecôte und Filet.
Handgemachte Naturseifen von Lisa – vom Garten ins Badezimmer
Wussten Sie, wie viel Liebe und Zeit in einer einzigen Seife steckt?
Mit Ringelblumen aus dem eignen Garten wird ein hochwertiger Tee hergestellt, der als Basis dient. Dieser wird mit sorgfältig ausgewählten Pflanzenölen angereichert. Ätherische Öle sorgen für den feinen Duft. Jede Seife muss 6 bis 8 Wochen reifen, um ihre milde und pflegende Wirkung zu entfalten – was zum Geheimnis ihrer Qualität zählt.
Entdecke die Vielfalt unserer Seifen – für jede Stimmung ist etwas dabei:
«Antistress» mit beruhigender Kamille, «Lebensfreude» mit sonnigen Ringelblumen, «Bärglerseife» kraftvoll und erfrischend, «Arvenseife» oder «Heublumenseife».
Gönn dir ein Stück Natur für deine Haut oder finde das perfekte Geschenk!
Einzigartige Blumenkränze für die Deko
Wir legen grossen Wert auf frische, saisonale Blumen, Gräser und Ranken aus unserem Bio-Garten, die wir täglich frisch ernten. Diese werden in sorgfältiger Handarbeit so gebunden, dass sie beim Trocknen ihre Form behalten und lange Freude bereiten. Jedes Stück ist ein Unikat in Form und Farbe. Ideal als Tür- oder Wandschmuck, als Tischdekoration oder als Basis für saisonale Arrangements. Bring mit einem unserer Kränze natürliche Eleganz in dein Zuhause.
Campingstellplatz hoch über dem Vierwaldstättersee
Wir bieten die Möglichkeit, auf unserem Hof in ruhiger Lage und atemberaubender Aussicht zu campen. Unser Stellplatz ist der ideale Ausgangspunkt für Erholungssuchende und Naturbegeisterte, die Wert auf Ruhe und eine ungestörte Umgebung legen. Mit der nur geringen Lichtverschmutzung besteht die Möglichkeit zur Sternenbeobachtung. Zur Infrastruktur gehören ein WC (keine Dusche) und eine kleine Küche.
Während den Öffnungszeiten von Mai bis Oktober sind 5 Stellplätze verfügbar.
Anreisehinweis:
Die Zufahrt zum Hof ist schmal, jedoch für geübte Fahrer mit Wohnmobilen bis zirka 7.5 Meter Länge geeignet.
So erreichst du uns:
Biohof Ruotzen
Beat & Lisa Ambauen-Waser
Ruotzen 1
6376 Emmetten
078 757 48 02 Beat
079 368 75 80 Lisa