Natürlich Nidwalden – die Marke für nachhaltig produzierten Genuss
Echt, ehrlich und vo hiä: Natürlich Nidwalden steht für Produkte mit Herkunft, Herz und Handwerk. Unsere Produzentinnen und Produzenten leben Regionalität – mit Sorgfalt, Leidenschaft und tief verwurzelt in der Heimat. Die Marke verbindet Menschen, die mit Liebe herstellen, was du mit gutem Gefühl geniessen kannst. Nachhaltig, transparent und natürlich in Nidwalden.
Warum regionale Produkte?
Immer mehr Menschen wollen wissen, wo ihr Essen herkommt – und was wirklich dahintersteckt. Genau darum geht’s bei Natürlich Nidwalden: Um Transparenz, Produkte mit klarer Herkunft und eine starke Verbindung zur Region. Hier zählen Werte, mehr als die Etikette. Menschen, die mit Herz und Hand hinter dem stehen, was sie tun. Mit der Marke stärken wir die Sichtbarkeit lokaler Produkte und Dienstleistungen und fördern die Verbundenheit mit Nidwaldner Qualität.
Von Hofgeschichten und Gaumenfreuden
Hinter jedem Produkt steht eine Geschichte – und ein Mensch, der sie schreibt. Unsere Veranstaltungen bringen dich dorthin, wo Leidenschaft wächst: auf die Höfe, in die Werkstätten und an die Esstische.
Das täglich Brot
unserer Produzentinnen
und Produzenten
In den Blogbeiträgen lernst du unsere Produzenten ein Stückchen näher kennen. Sie berichten aus ihrem Alltag, zeigen dir ihr Handwerk und teilen, was sie derzeit bewegt. Viel Freude beim Stöbern und Kennenlernen!
Nidwaldner Chornsuppä – auch als geschmackvolles Geschenk erhältlich
Entwickelt von unseren Produzentinnen mit Zutaten von hier. Eine feine Mischung aus heimischem Getreide und getrocknetem Gemüse. Einfach mit saisonalem Gemüse ergänzen – und wer mag, kann das Gericht auch mit etwas Speck verfeinern. Die Packung ist in ausgewählten Hofläden und Verkaufsstellen von Natürlich Nidwalden erhältlich – oder bequem direkt hier auf unserer Website zu bestellen.
Die Suppe ist ausserdem ein geschmackvolles Firmengeschenk und die Etikette kann mit dem Firmenlogo elegant ergänzt werden.
Regional, natürlich und mit viel Liebe hergestellt.
Ä Guätä.
Mitmach-Chäsi 05. Juni 2026
Alles Käse?
Ja!
Tauche ein in die Welt der Käseherstellung und packe selbst mit an: Gemeinsam legen wir frische Milch dick, schneiden den Käsebruch und formen daraus dein eigenes kleines Chäsli. Schritt für Schritt erlebst du, wie aus Milch Käse wird – ein Wunder - aber ganz praktisch und verständlich erklärt.
Nach getaner Handarbeit bekommt der Kopf echte Informationen zu weiten Aspekten der Käseherstellung und dem Betrieb, der dazu nötig ist. Damit der Bauch nicht motzt, gibt es natürlich diverse Happen und einen feinen Schluck Weisslab äh -wein.
Am Ende nimmst du nicht nur dein selbst gemachtes Chäsli mit nach Hause, sondern auch echtes Wissen darüber, was hinter einem guten Stück Käse und einem Betrieb wie der Molki Stans steckt.
Gründungsversammlung Verein Natürlich Nidwalden
Am 3. November 2025 fand die Gründungsversammlung von Natürlich Nidwalden statt. Mit der offiziellen Vereinsgründung erhält das Netzwerk eine feste organisatorische Form. Zahlreiche Produzentinnen und Produzenten, Partner aus der Gastronomie, Verkaufsstellen sowie Vertreterinnen und Vertreter verschiedener Behörden nahmen an der Veranstaltung teil. Im Anschluss wurde der Anlass natürlich mit regionalen Spezialitäten gefeiert – ganz im Sinne von Natürlich Nidwalden.
Wir legen Wert auf Gleichstellung
Wenn wir vom Produzenten oder der Konsumentin sprechen, meinen wir stets alle Geschlechter. Aus Gründen der Lesefreundlichkeit wechseln wir die Formulierungen – mal weiblich, mal männlich. Im Bewusstsein, alle Menschen gleichermassen anzusprechen.